職種

調理師：和食部門（リーダー、管理職）
job tagについて

雇用形態

正社員
雇用期間の定めなし

仕事内容

下田特産の食材などを使用したコース料理の調理業務です。 業務内容 ■料理作成 ■新メニュー考案・新規食材探し 若手・後輩への指導 ■スタッフ育成 ■アルバイト・パートスタッフの勤務管理 ■食材管理、予算・原価管理 ★入社お祝い金制度あり（社内規定） ※通勤者（社員寮への入寮が不要）かつ、３か月以上勤務頂いた方 が対象。３万円支給。 【変更の範囲】なし

学歴

不問

必要な免許・資格

免許・資格名
調理師 必須

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等
不問

採用人数

2人 募集理由 欠員補充

給与

ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）：350,000円〜400,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）：基本給（月額平均）又は時間額
350,000円〜400,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）：-
固定残業代（ｃ）：なし
賃金形態等：月給

待遇・福利厚生

転勤：転勤の可能性の有無
あり
再雇用：なし
入居可能住宅：単身用あり
利用可能な託児所：なし
マイカー通勤：マイカー通勤
可
求人条件にかかる特記事項：※給与と役職は、経歴とスキルにより決定します。 経歴、スキルは面接にてお聞きしますが、不明点がある場合はパー ト契約を先にお願いし、実際の調理スキルを確認させて頂くことも ございます。 ※制服貸与（白衣、帽子） ※社員食堂あり（１食１５０円） ※男性、女性ともに寮があります。

通勤手当

実費支給（上限あり）

賞与

賞与制度の有無
あり
賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回
賞与金額
25,000円〜100,000円（前年度実績）

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

定年制

あり

休業取得実績
［育児休業］

なし

就業時間

変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１年単位
又は
6時00分〜22時00分の時間の間の8時間
就業時間に関する特記事項
朝、夜の食事提供を行う、中抜け業務が中心となります。

休日・休暇

休日：休日
その他
週休二日制
その他
その他
シフトによる （公休は月５～１１日・繁忙期、閑散期により変動あり）
６ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

施設名

ホテルジャパンシモダ
ホテルジャパン下田

勤務地

就業場所
事業所所在地と同じ
〒415-0028
静岡県下田市吉佐美２１３１
最寄り駅
東海バス入田バス停駅
最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分
受動喫煙対策
あり（喫煙室設置）
受動喫煙対策に関する特記事項
屋外喫煙所あり

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